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珈琲道を始めた頃は失敗ばかり 私がコーヒーという飲み物を覚えたのは缶コーヒーかもしれません。 たまに温泉なんかで飲むコーヒーと言えば瓶に入ったコーヒーで、紙パックになってるグリコのカフェオレともよく似た飲み物だと思ってました。...

アイドル率の高いインスタ映えする聖地 不純喫茶ドープは中野に７月２９日にオープンしました。レトロと可愛いが混ざりあった不思議な空間は訪れる人が増え続けて、とうとう秘密にしていた人も困るくらいに人気が爆発しました。 オープンして...

物を買う時は売り先であるターゲット層を把握するべし 民宿から高級旅館から料亭まで、なぜ品質が全く違うのかと思った事はないだろうか？ そこで疑問を感じられていたら第一関門を突破したとみても良いでしょう。 板前さんの腕が良い...

やる気が出ないし面倒臭いけど合格はしてみたい時に使用 やる気が無いと、行動しないため、当然のようにいつまで経っても結果を出すことはできないのが普通なんですが、それをくつがえした時のメソッドを公開します。 やるき１００万倍なら鬼...

なるべく早い段階で自分の才能や特性を知ることの重要さ 航海図や羅針盤が無いと漂流するように、人生においても同様のことが言えるかと思います。 航海を例にとっても、北極星一つの存在を知っていたら、大局的にはそこへ目指すことが可能と...

人とは表面上の事象で連想しているにすぎない事が多い 自称自営業で実質は無職だというケースは案外多い。多少の収入があっても、正式なカテゴリーに分類した場合に無職以外の何者でないと判を押される。 赤字を出し続ける飲食業でスポット的...

沙耶香ちゃんの近況 沙耶香ちゃんが北海道で新たに収穫したのはレッドムーンというジャガイモで、とても美味しそうに肉じゃが味噌汁なんかを作っています。 住んでる家のDIYも進めていて、インパクトドライバーを使いこなしています。 ...

現段階で鮮明になっているのは、コロナ以前からの動きがコロナによって急激に加速された状態にあるという事です。この流れは戻るような作用はなく、長いスパンで定着の方向へと向かうこととなります。 コロナというのは本質をあぶりだし、世の中に本...

生活が苦しくなっていくと誰でも最終的に考えるのが節約法です。しかし、マニュアル通りの節約法の上を行かないと今後の世界は生き残ることが不可能となります。 仕事もありませんので、給付金などの細い支援でも、しぶとくつないでいける節約じゃな...